Après trois générations de cavistes, les Grandes Caves de Clichy, fondées en 1946, sont devenues une institution auprès des amateurs de vins de la région parisienne.
Depuis 1998, les Grandes Caves se sont développées dans l'ouest de Paris, où nous vous accueillons désormais dans 4 caves:
- Rue St-Dominique (7ème arr.)
- Rue de l'Annonciation (16ème arr.)
- Rue Poncelet (17ème arr.)
- Rue Damrémont (18ème arr.)
Petit vin de pays, grand cru bourguignon, vin australien ou cru bourgeois du Médoc...notre démarche est guidée par la passion des vins, quelles que soient leurs origines.
Dans chaque région et dans chaque appellation, nous cherchons à référencer les domaines les plus rares et les plus prestigieux. Nos vins sont essentiellement issus de propriétés, voire de petits domaines et nous connaissons personnellement la plupart des vignerons.
Indépendants dans notre sélection, nous privilégions toujours la qualité et la typicité du produit.
Nous cherchons sans cesse de nouveaux vignerons travaillant consciencieusement et respectant leur terroir, ces mêmes vignerons qui seront peut-être "les grands de demain".
Nos points forts: l'expertise pour le choix des vins et la connaissance des goûts de nos clients et des professionnels exigeants.